Biotehnologija je veja znanosti, ki preučuje uporabo živih bitij in proizvodov živih bitij (encimi, alkohol) v proizvodnem procesu za proizvodnjo blaga in storitev.
Živa bitja, ki se uporabljajo v biotehnologiji, se imenujejo biotehnološka sredstva, in sicer v obliki mikroorganizmov, ki lahko pomagajo biotehnološkemu procesu, kot so: bakterije, glive, virusi in drugi.
Biotehnologijo že več kot 6000 let proizvajajo želene izdelke z uporabo mikroorganizmov, kot so kruh, sojina omaka, sir in drugi.
Uporaba biotehnologije
Uporaba biotehnologije v medicinskem svetu je bila dokazana z odkritjem cepiv, antibiotikov in inzulina, čeprav rezultati še niso popolni, zato je število omejeno.
Vendar pa so se po odkritju bioreaktorja Louis Pasteurja zgodile pomembne spremembe. Tako so lahko s tem orodjem proizvedeni izdelki številčnejši in posodobljeni.
Do zdaj se je biotehnologija zelo hitro razvijala, zlasti v razvitih državah. Ta napredek zaznamuje odkritje različnih tehnologij, kot so genski inženiring, tkivna kultura, rekombinantna DNA, vzreja izvornih celic, kloniranje in druge.
Ta tehnologija nam omogoča tudi zdravljenje genetskih in kroničnih bolezni, ki jih ni mogoče pozdraviti, na primer raka ali aidsa.
Uporaba biotehnologije v živilskem sektorju uporablja tehnologijo genskega inženiringa, tkivno kulturo in rekombinantno DNA, ki proizvaja rastline z vrhunskimi lastnostmi in izdelke, saj vsebujejo veliko hranilnih snovi in so tudi bolj odporne na škodljivce in okoljske obremenitve.
Medtem pa raziskave na področju razvoja izvornih celic omogočajo preživelim možganskim kapom, da so izgubile ali poškodovale tkivo, da si opomorejo kot prej.
Vendar tega napredka na področju biotehnologije ni mogoče ločiti od različnih sporov, povezanih z razvojem tehnologije. Na primer tehnologija kloniranja in genski inženiring rastlin za prehrano dobiva prednosti in slabosti različnih skupin.
Preberite tudi: BUMN je - opredelitev, vloga in primeri državnih podjetijVrste biotehnologije
Biotehnologija je razdeljena na 2 vrsti, in sicer na konvencionalno (preprosto) biotehnologijo in sodobno biotehnologijo.
Konvencionalna biotehnologija uporablja biologijo, biokemijo ali inženirstvo v omejenem obsegu.
Medtem pa sodobni uporabljajo visoko in ciljno usmerjene inženirske tehnike, tako da je mogoče rezultate pravilno nadzorovati.
Glede na barvo je biotehnologija razdeljena na štiri veje znanosti, in sicer:
Rdeča biotehnologija
Podružnica biotehnologije, ki preučuje uporabo biotehnologije na medicinskem področju. Njegov obseg zajema celoten spekter humane medicine, od preventivne faze, diagnoze in zdravljenja.
Primeri njegove uporabe so uporaba organizmov za proizvodnjo zdravil in cepiv, uporaba matičnih celic za regenerativno medicino in genska terapija za zdravljenje genskih bolezni z vstavljanjem ali nadomeščanjem nenormalnih genov z običajnimi geni.
Bela / siva biotehnologija
Običajno se uporablja v panogah, kot so razvoj in proizvodnja novih spojin ter proizvodnja obnovljivih virov energije.
Z manipulacijo z mikroorganizmi, kot so bakterije in kvas ali kvas, so bili ustvarjeni boljši encimi in organizmi, ki olajšajo proizvodnjo in obdelavo industrijskih odpadkov. Izpiranje (beljenje) olja in mineralov iz tal za povečanje učinkovitosti rudarjenja in varjenja s kvasom.
Zelena biotehnologija (zelena biotehnologija)
Zelena biotehnologija, ki preučuje aplikacije v kmetijstvu in živinoreji. V kmetijstvu je ta veja igrala vlogo pri pridelavi rastlin, odpornih proti škodljivcem, živil z večjo hranilno vrednostjo in rastlin, ki proizvajajo uporabna zdravila ali spojine.
Medtem so na področju živinoreje živali uporabljali kot "bioreaktorje" za proizvodnjo pomembnih izdelkov. Kot koze, krave, ovce in piščanci so bili uporabljeni kot proizvajalci zaščitnih protiteles, ki pomagajo telesnim celicam prepoznati in se boriti proti tujim spojinam (antigenom).
Preberite tudi: Nasveti za trike, da opravite izbor preizkusov časopisov (uporabite to metodo)Modra biotehnologija
Imenuje se tudi vodna ali vodna biotehnologija, ki nadzoruje procese, ki se dogajajo v vodnem okolju.
Tako kot ribogojstvo, ki lahko v nadzorovanih razmerah kot vir hrane goji plavuti ali školjke (ocenjuje se, da 30% vseh rib, porabljenih po vsem svetu, prideluje ribogojstvo).
Razvoj vodne biotehnologije vključuje genski inženiring za proizvodnjo ostrige in cepiv, odpornih proti boleznim, proti virusom, ki napadajo lososa in druge ribe.
Drug primer je GSO losos, ki ima presežek rastnega hormona, kar ima za posledico hitrejše stopnje rasti v sorazmerno kratkem času.
Tako je lahko razprava o pomenu biotehnologije in njeni uporabi v vsakdanjem življenju koristna.
