Koliko kave je treba zaužiti na dan?

Kdo tukaj rad pije kavo? Koliko kave na dan običajno spijete?

Zaradi nadurnega dela binge-watch ali dramskih maratonov, da bi pozno ostali do konca, da bi podprli svojo najljubšo ekipo na svetovnem prvenstvu, se kava pogosto uporablja kot orožje, da ostanemo budni. Poleg tega v zadnjem času duh svetovnega pokala neha goreti, kava vas mora bolj poznati, kajne? Priznaj!

Učinek pitja kave

Kot že veliko ljudi ve, je pijača z drugo najvišjo stopnjo uživanja sestavljena večinoma iz kofeina. V 1 skodelici instant kave običajno vsebuje 30‒70 mg kofeina (ta številka se razlikuje od kavnih izdelkov). Kofein je učinkovina, ki lahko učinkuje boj ali beg.

Joj, kakšen učinek je to?

Učinek boj ali beg je stanje telesa, ki se je pripravljeno soočiti z izzivi in ​​nevarnostmi. Običajno se zgodi, da srce palpitira, usta se počutijo suha, prebava se upočasni, dihanje in krvni tlak pa se povečata. Posledično ljudje postanejo bolj pozorni, zbrani in manj zaspani.

Za večino ljudi zgoraj navedeni učinki iščejo. Nekateri drugi ljudje uživajo kavo za izboljšanje razpoloženje ali razpoloženje. Drugi iščejo učinke kave na zdravje.

Kofein ne deluje le kot poživilo, snov, ki lahko poveča budnost in energijo. Kofein vpliva na različne sisteme v telesu, od živčnega sistema, srca in ožilja, ledvic in sečil do prebave.

Njegovi učinki na živčni sistem niso le preventivni pred zaspanostjo, temveč lahko izboljšajo tudi spomin kot posledico povečane budnosti in koncentracije.

Zdi se, da kofein v srcu in krvnih žilah povzroča nekatere neželene učinke, na primer zvišanje holesterola in krvnega tlaka. Morda ste nekateri že slišali, da uživanje kave lahko komu prepreči bolezni srca in ožilja.

Ni narobe in ta učinek lahko povzročijo druge sestavine kave, ne pa tudi kofein. Kofein ima v ledvičnem sistemu in v urinarnem traktu učinek diureze ali povečano tvorbo urina.

Medtem ima lahko kofein pri nekaterih ljudeh zmerno občutljivo prebavo, vključno s kislinskim refluksom in črevesjem, moteče učinke, kot so slabost, bruhanje in zgaga.

Preberite tudi: Črna luknja ali mačje oko? Evo, kako znanstveniki fotografirajo črne luknje

Količina porabe kave

Uživanje kofeina v največji količini 400 mg na dan ali ekvivalentu 5 skodelic instant kave pri odraslih ne povzroča škodljivih učinkov, celo nekatere študije kažejo na možne koristi za zdravje - o čemer se bomo v naslednjem odstavku malo dotaknili.

Otroci in mladostniki morajo omejiti uživanje kofeina, ker je to povezano s pogostimi motnjami spanja in obnašanjem mešanja kave z alkoholom. Priporočena največja količina kofeina pri otrocih, starih od 6 do 12 let, je 45‒85 mg na dan, pri mladostnikih od 13 do 17 let pa 100-175 mg na dan.

Če ste noseči ali nameravate zanositi, morate tudi uživanje kofeina omejiti na največ 300 mg na dan, ker je presežek uživanja nad to mejo povezan z moteno rastjo ploda in spontanim splavom. Medtem morajo biti ljudje z visokim krvnim tlakom (hipertenzija), motnjami srčnega ritma (aritmije) in boleznimi holesterola (dislipidemija) previdni pri uživanju kofeina - priporočljivo je, da se posvetujejo z zdravnikom.

Koristi za zdravje, ki jih lahko zagotovi kava - ki jo predstavlja kofein - vključujejo sproščujoče, protibolečinske (analgetične) učinke, pa tudi učinek preprečevanja upada možganske funkcije, kapi, Parkinsonove bolezni in Alzheimerjeve bolezni.

Nekateri ljudje lahko občutijo le sproščujoče učinke, vendar so lahko zelo koristni za izboljšanje razpoloženja in zmanjšanje depresije. Morda ste vsebino zdravila proti glavobolu prebrali iz zabave. Ni čudno, zakaj je tam kofein naveden - ja, saj kofein deluje protibolečinsko.

Presežna poraba

Ne prenehajte šele brati, ali se ne sprašujete, kaj se bo zgodilo, če zaužijete odvečni kofein?

Prvi, ker vas kofein ne naspi, seveda lahko pride do motenj spanja, kot je nespečnost. Ne jemljite lahkotno, nespečnost ima vrsto vplivov ne le v obliki vplivov na zdravje, temveč tudi akademske in družbene vplive.

Drugi, kofein lahko zavira absorpcijo več snovi v hrani, ki jih telo potrebuje, na primer železo, ki igra vlogo pri tvorbi rdečih krvnih celic. Zaradi tega lahko nekateri ljudje zaradi zaužitja prekomernega kofeina občutijo pomanjkanje krvi (anemija).

Preberite tudi: Ali se prostovoljno udeležujete kraja nesreče? Bodite pozorni na svoje duševno zdravje!

Tretji, čeprav raziskave kažejo, da kofein ne povzroča zasvojenosti, se lahko pri nekaterih ljudeh pojavijo odtegnitveni simptomi, kot so glavobol, utrujenost (utrujenost), razdražljivost in težave s fokusiranjem, če drastično in nenadoma zmanjšate porabo kofeina.

Če se torej izkaže, da uživate odvečni kofein in imate te simptome, ko ga poskušate zmanjšati, je priporočljivo, da ga zmanjšate postopoma ali pa ga zaužijete popoldan. Zakaj? Ker lahko to pomaga telesu, da se prilagodi na nižjo raven kofeina.

Eits, nedokončan, še vedno tam četrti. Ker se sproščujoči učinki morda ne pojavijo pri vseh, nekateri ljudje občutijo povečano tesnobo pri uživanju kofeina nad mejo tolerance. To se lahko očitno zgodi, ker se vrne k glavnemu učinku kofeina, in sicer boj ali beg.

Zaključek

Zdaj veste, koliko kofeina lahko zaužijete na dan? Čeprav je zapisano, da je 5 skodelic kave na dan varno, se najprej ne zmotite. Ni ves kofein, ki ga zaužijete, iz kave. Tudi druge pijače, kot so čaj in energijske pijače ter hrana, kot je čokolada, vsebujejo tudi kofein. Koliko vsebnosti kofeina v vaših pijačah in hrani je razvidno iz sklica, nato pa preračunajte, ali za vas še vedno velja največ 5 skodelic kave.


Ta članek je prispevek avtorja. Če se pridružite skupnosti Saintif, lahko tudi sami pišete o Saintifu


Referenca:

[1] De Mejia, EG in Ramirez-Mares, MV, Vpliv kofeina in kave na naše zdravje, Trendi v endokrinologiji in presnovi (2014); 25(10):489-492.

[2] Osebje klinike Mayo, 2017, Kofein: koliko je preveč? [Dostopno iz //www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678 dne 14. julija 2018].

[3] Nehlig, A, Učinki kave / kofeina na zdravje in bolezni možganov: Kaj naj rečem svojim pacientom?, Praktični nevrol (2015); 0:1–7.

Zadnje objave